La salle
Alain Pottier, cuisinier maître artisan, propose une table gourmande.
Dans une salle voûtée dont les murs centenaires évoquent la mer et son histoire, Alain Pottier, maître artisan, vous propose des préparations originales et classiques, inspirées par la saison, la mer, le terroir et l'humeur du moment.
50 personnes pourront s'asseoir en banquet dans la grande salle
ou 70 personnes réparties autour de 7 tables de 10 places.
Aux beaux jours, la cour pourra vous accueillir pour vos repas le matin, le midi et le soir.
Notre carte
Petit aperçu de notre carte qui évolue au gré des idées et des saisons.
Foie gras frais maison
Poêlée de pétoncles en bouillon thaï
Pressée de raie aux algues
Poisson du marché selon l'idée du moment
Saint Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Encornet vinaigrette d'herbes fraîches
Rizotto à l'encre
Roulade de lapereau farci au pommeau et poire rôtie
Chaud froid de crêpe aux pommes caramélisées
Tatin de poire